Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Estado atual da patogenicidade das bactérias e sua relação com o hospedeiro e o ambiente na tilápia Oreochromis niloticus

Huicab-Pech ZG ,Landeros-Sánchez C *,Castañeda-Chávez MR ,Lango-Reynoso F ,López-Collado CJ ,Platas Rosado DE

Oreochromis niloticus (tilápia do Nilo) é uma espécie com tolerância à baixa qualidade da água e doenças, mas nos últimos anos seu cultivo tem enfrentado problemas relacionados a infecções por bactérias como Aeromonas spp., Streptococcus spp., Edwardsiella spp. e Francisella spp., cada uma caracterizada por mortalidade entre 15% e 90% da produção aquícola. Essas perdas econômicas estão associadas a práticas de manejo precárias, conhecimento mínimo do produtor sobre controle de doenças e manutenção de densidades excessivamente altas; que estão diretamente relacionadas ao consumo de eletricidade, uso da terra e manejo da água, insumos de matérias-primas e mão de obra para operar elos na cadeia de valor. As mortalidades são medidas de acordo com o grau de patogenicidade, que depende da alteração e progressão das condições fisiológicas do hospedeiro sob a influência de fatores ambientais, estado de saúde e virulência do patógeno. Atualmente, há uma necessidade de confrontar e diminuir o grau de patogenicidade, e os pesquisadores estão buscando alternativas que permitam o uso e a aplicação de bactérias probióticas, extratos vegetais e vacinas. Aqui, revisamos as principais bactérias patogênicas encontradas nas operações de cultura de Oreochromis niloticus e opções para controlar o aparecimento de patógenos bacterianos na produção aquícola .