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Abstrato
Alimentação Complementar: Uma Abordagem Crítica para a Prevenção da Desnutrição em Bebês e Crianças Pequenas
Oluwatoyin Oluwole, Adebukola Agboola e Temiloluwa Arowosola
A desnutrição pode ser definida como a escassez ou excesso/desequilíbrio de energia, proteína e outros nutrientes, causando efeitos prejudiciais mensuráveis na função corporal. É também o desequilíbrio celular entre o fornecimento de nutrientes e energia e a demanda do corpo por eles para garantir o crescimento. A desnutrição pode ser subnutrição, que é caracterizada por nanismo, emagrecimento, baixo peso. Também pode ser supernutrição, que é evidenciada no sobrepeso e obesidade. A desnutrição pode ocorrer como resultado de deficiência de micronutrientes conhecida como fome oculta e também pode ser desnutrição proteico-energética, que resulta em Kwashiorkor e Marasmus.