Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Estudos comparativos sobre a aptidão nutricional de alguns ciclídeos selecionados amostrados no reservatório OBA, sudoeste da Nigéria

Ogundiran MA* e Ayandiran TA

Análises comparativas da aptidão nutricional de algumas espécies selecionadas de peixes selvagens do reservatório de Oba foram realizadas usando métodos padrão. Sete espécies diferentes (Tilapia guinnensis, Tilapia dageti, Tilapia zilli, Oreochromis aureus, Sarotherodon galilaeus, Oreochromis niloticus e Hepsetus odoe) foram amostradas e analisadas pelo período de doze meses. Os resultados da composição próxima mostraram que todas as espécies de peixes amostradas contêm quantidade adequada de proteína, umidade, lipídios, cinzas e carboidratos com uma diferença significativa (p < 0,05) no conteúdo de cinzas e proteína bruta. Além disso, os resultados dos conteúdos de minerais indicaram que as espécies amostradas contêm uma quantidade apreciável de zinco, ferro, cobre, cálcio, sódio, potássio e manganês, com uma diferença significativa em proteína, zinco, cálcio e ferro. Portanto, estudos futuros devem se concentrar na melhoria da qualidade do corpo d'água para aumentar a composição nutricional geral dos organismos residentes.