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Abstrato
Determinação comparativa do poder antioxidante de Taraxacum officinale pelos métodos FRAP e DTPH
Amin MM, Sawhney SS e Manmohan Singh Jassal
A atividade antioxidante foi avaliada pelo método in vitro para fração fitoquímica da planta; a saber, extratos aquosos de raiz, caule e flor da planta Taraxacum officinale. Esta investigação foi realizada para avaliar extratos aquosos da planta Taraxacum officinale para possível potencial antioxidante. A atividade antirradicalar de todos os extratos foi medida pelo ensaio 1, 1, difenil-2, picrilhidrazil (DPPH) e foi comparada ao ácido ascórbico e ao poder redutor férrico (FRAP) do extrato. No presente estudo, dois modelos in vitro foram usados para avaliação da atividade antioxidante. O primeiro método foi para medição direta do poder redutor e o outro para atividade de eliminação de radicais. O presente estudo revelou que o Taraxacum officinale tem atividade significativa de eliminação de radicais.