Jornal de Distúrbios Nutricionais e Terapia

Abstrato

Nutrição Clínica 2019: Estudos pré-clínicos e clínicos com carotenoides de tomate para equilibrar a pressão arterial e a saúde da pele - Yoav Sharoni - Universidade Ben Gurion do Negev

Yoav Sharoni

O estresse oxidativo está implicado na patogênese da hiperpisia, um fator de risco para morbidade e mortalidade cardiovascular. Vários estudos em humanos mostraram que os carotenoides do tomate podem afetar vários aspectos da saúde humana. Durante esta apresentação, o autor abordará duas questões: a) equilibrar a resposta das células da pele à irradiação UV e b) a redução do sinal vital elevado. a) Vários estudos em humanos mostraram que os carotenoides do tomate podem reduzir os danos induzidos por UV, reduzindo o eritema e melhorando o equilíbrio entre a produção e a degradação do colágeno. Nós hipotetizamos que uma mistura de carotenoides do tomate junto com polifenóis pode produzir melhor proteção da pele do que a esperada da soma de sua atividade. Verdadeiramente, entendemos que misturas de complexo de nutrientes do tomate (contendo licopeno) com extrato de alecrim (contendo o ácido carnósico polifenólico) reduziram sinergicamente os marcadores inflamatórios e induziram atividade antioxidante em células da pele proeminentes ao desconto da Metaloproteinase da Matriz (MMPs) e, portanto, podem reduzir a degradação do colágeno e retardar o envelhecimento da pele. b) A hiperpiésia pode ser um fator de risco para morbidade e mortalidade cardiovascular. Realizamos uma análise dose-resposta para descobrir a dose efetiva ideal de um suplemento de complexo nutricional de tomate na manutenção de sinais normais entre indivíduos hipertensos.

 

Para testar a biodisponibilidade de carotenoides, os ajudantes receberam tratamento por quatro semanas junto com TNC, fornecendo 2, 5 ou 15 mg de licopeno. O aumento nos estágios sanguíneos de licopeno, fitoeno e fitoflueno foi dependente da dose. As consequências propõem que apenas os níveis de carotenoides atingidos pela dose de TNC de 15 mg de licopeno ou mais se correlacionam com um efeito valioso na PAS em indivíduos hipertensos, enquanto doses mais baixas e licopeno sozinho não. Os resultados designam que dar tratamento por 8 semanas com complexo de nutrientes de tomate consistente para compreender 15 mg ou 30 mg de licopeno foi relacionado a reduções significativas no sinal vital sistólico.

 

O tratamento com dose mais baixa ou o tratamento com 15 mg de licopeno sintético como um autônomo não mostrou um efeito enorme. Para verificar a biodisponibilidade do carotenoide, os voluntários foram tratados por quatro semanas com TNC fornecendo 2, 5 ou 15 mg de licopeno. O aumento nos níveis sanguíneos de licopeno, fitoeno e fitoflueno foi dependente da dose. A biodisponibilidade humana da maioria dos carotenoides do tomate, licopeno, fitoeno e fitoflueno, foi dependente da dose após o tratamento com diferentes doses do complexo de nutrientes do tomate.

 

Tomato Nutrient Complex, a proprietary tomato extract, was supplied by Lycored Ltd., Beer Sheva, Israel at doses like 5, 15 and 30 mg lycopene. Lycored also provided identically eyeing capsules with 15 mg synthetic lycopene (18–20% cis isomers) and placebo capsules containing soybean oil.

 

Sample size calculations were performed by using appropriate formulas based on 80% power and a two-sided α = 0.05 with assumption of a standard deviation of DBP equal to 3.8 mmHg. A clinically significant difference in DBP was determined at 3.0 mmHg. For the grit, the model size was 26 patients in each usage arm—in all, 130 participants.

 

The paired t-test or non-parametric signed-rank test was applied for testing the differences of the continuous assessments between all visits to the baseline. An ANOVA ideal consuming the Duncan method was smeared for testing the alterations in blood pressure changes between all study groups. Altogether examinations practical were two-tailed, and a p-value of 5% or less was measured statistically important. The data were analyzed using the SAS^® version 9.1 for Windows (SAS Institute, Cary, North Carolina). The lost data for initial extractions who were not substituted and who joined at smallest four weeks of the double-blind placebo-controlled phase of the study were handled as LOCFs (last observation carried forward).

 

61 patients with BP values in the choice of 130 < SBP < 145 mmHg or 80 < DBP < 95 mmHg were registered in the training and began treatment with a four-week single-blind placebo run-in phase. These patients were randomized for the double-blind placebo-controlled treatment phase. At registration, there remained 12 topics in each of the subsequent arms: TNC 5 mg, TNC 15 mg, synthetic lycopene 15 mg and placebo, in addition to 13 subjects in the TNC 30-mg arm. 46 subjects accomplished the eight-week action period and 15 (3 in each arm) released out of the study prematurely. There stood neither contrary effects stated throughout the whole study old-fashioned nor any significant changes in glucose, urea, creatinine, uric acid, sodium, potassium, chloride, cholesterol, triglycerides, AST, ALT, ALP, LDH, HDL, LDL levels, or in the blood count parameters.

 

The treatment arms were comparable with respect to all demographic and baseline characteristics. Baseline SBP and DBP measurements were not statistically significantly different. The mean age was 52.4 ± 8.2 years, and 73.8% were male. The mean SBP and DBP were 135.2 ± 7.4 mmHg and 82.0 ± 11.7 mmHg, respectively. There remained no statistically noteworthy alterations between the five arms in the baseline plasma lycopene concentrations; however, the mean concentration of the TNC 15-mg arm was somewhat higher than the other arms.

 

Uma elucidação para a eficácia inferior do licopeno sintético é a existência de outros nutrientes ativos na preparação do extrato de tomate. Certamente, em um estudo anterior, iniciamos que os efeitos anticâncer dos carotenoides e outros fitonutrientes presentes no extrato de tomate (por exemplo, licopeno, fitoeno e fitoflueno) residem em seu movimento combinado que é sinergicamente avançado do que a ação de cada composto sozinho. Para medir a possível influência de ingredientes adicionais do tomate no efeito de redução da PA, analisamos a biodisponibilidade desses carotenoides após o tratamento com diferentes doses de TNC em um grupo de 25 voluntários saudáveis. Embora as características desses voluntários sejam diferentes daquelas dos participantes do estudo da PA, as informações sobre as diferenças na dose-resposta dos três principais carotenoides do tomate podem lançar luz sobre as consequências do estudo da PA, conforme deliberado. O aumento nos estágios sanguíneos de licopeno, fitoeno e fitoflueno foi dependente da quantidade e foi significativamente maior com TNC 15 mg em comparação com TNC 5 mg. Um grande crescimento nas atenções plasmáticas de licopeno, fitoflueno e fitoeno foi previamente óbvio após duas semanas de tratamento.

 

NC contendo 15 mg e 30 mg de licopeno foi bem tolerado e mostrou eficácia na redução da PAS na população HT, enquanto doses mais baixas e licopeno puro isolado não foram suficientes para induzir efeitos semelhantes.

 

Nota de rodapé: Este trabalho foi parcialmente apresentado na 24ª ^Conferência  Internacional sobre Nutrição Clínica, de 4 a 6 de março de 2019, realizada em Barcelona, ​​Espanha.