Marianne S Brooks, Tracey J Burdock, Abdel E Ghaly e Deepika Dave
O Streptomyces venezuelae tem a capacidade de sintetizar um grupo de novos antibióticos benzoxazolofenantridina denominados jadomicina. O objetivo do estudo foi investigar as alterações na atividade, estrutura celular e morfologia de Streptomyces venezuelae enquanto submetido a diferentes condições ambientais durante as etapas de crescimento, choque com etanol e produção de jadomicina. A atividade de S. venezuelae foi medida pela técnica do cloreto de trifenil tetrazólio (TTC), enquanto a população microbiana foi medida pelas técnicas de densidade ótica e contagem em placas. As amostras de cada etapa foram visualizadas ao microscópio eletrónico de varrimento (MEV) e ao microscópio eletrónico de transmissão (TEM). O rendimento específico de TF foi calculado dividindo o rendimento de TF pelo número de células. O rendimento específico de TF manteve-se constante em 2,44 x 10-8(μmol/UFC) durante o período de crescimento em meio rico em nutrientes e diminuiu para 0,25 x 10-8 μmol/UFC e 0,28 x 10- 8 μmol/UFC durante a aclimatação ao meio de produção rico em aminoácidos, privado de nutrientes e após o choque e depois aumentou para 3,67 x 10-8 μmol/CFU durante a produção de jadomicina. O choque com etanol não fez com que 100% das células alterassem a sua morfologia. Foram observadas alterações notáveis na morfologia e estrutura (diâmetro celular, presença de vacúolos e septação/esporulação) de S. venezuelae durante os quatro estádios consecutivos (crescimento, aclimatação, choque e produção de jadomicina). A análise elementar forneceu informação para a verificação da pureza da jadomicina B (97,86%). No entanto, não foi possível detetar a jadomicina B nas células. É provável que a jadomicina tenha sido produzida fora das células por enzimas extracelulares, em oposição à intracelularmente pela captação de isoleucina e glicose. Os pellets (células) brancos, obtidos por centrifugação do meio de produção, suportam a ideia de que a jadomicina B é produzida fora das células, dado que a jadomicina é um composto altamente colorido. É também possível que as células tenham sido altamente eficientes na excreção dos metabolitos secundários. Estas hipóteses precisam de mais investigação.