Pharmaceutica Analytica Acta

Abstrato

Conteúdo de carotenoides em diferentes áreas da fruta da abóbora

Wolegna Najma

A abóbora é considerada como tendo vantagens médicas devido à sua

conteúdo de carotenoides. Os carotenoides são misturas bioativas com fármacos

potencial. Compostos de carotenoides, por exemplo,

um

-caroteno e

β

-caroteno responde como provitamina. Um no corpo humano, enquanto a luteína

e zeaxantina são dois segmentos significativos da tonalidade macular

da retina. Existem inúmeras explorações amplas que foram feitas

considerar a vantagem dessas misturas para melhorar a saúde

benefício tanto para fins de utilização humana quanto de comercialização.

O objetivo desta investigação é reconhecer o carotenoide

conteúdo em abóbora de cinco territórios exclusivos da Malásia.

O conteúdo de carotenoides em alimentos folhosos muda devido a fatores específicos

fatores, por exemplo, variedade, nível de desenvolvimento, atmosfera

ou sítio geográfico de criação, parte da planta utilizada, clima

condições durante a criação rural, cuidados pós-colheita, preparação,

e condições de capacidade. Tendo em conta estes elementos, poderão ser adotadas medidas

ser tomado para distinguir os focos individuais de carotenóides [1]. Neste

investigação, abóboras de Kelantan, Terengganu, Perak, Kedah

e Melaka estavam quebradas.