Frieder W. Scheller e Aysu Yarman
A evolução natural criou biopolímeros baseados em aminoácidos e nucleótidos apresentando uma elevada seletividade química e poder catalítico. O reconhecimento molecular por anticorpos e a conversão catalítica das moléculas de substrato por enzimas ocorrem nos chamados parátopos ou centros catalíticos da macromolécula que compreendem tipicamente 10-15 aminoácidos. A interacção concertada entre os parceiros de reacção resulta em afinidades até concentrações nanomolares para a ligação ao antigénio e aproxima-se de um milhão de rotações por segundo em reacções catalisadas por enzimas .