Lameck Deomedes
O estudo foi conduzido na região costeira, especificamente nos distritos de Kibaha, Kisarawe e Bagamoyo. O estudo teve como objetivo determinar a dinâmica da qualidade da água, as características e a produtividade do lago; e os valores nutritivos dos alimentos usados na fazenda de bagres. Os parâmetros de qualidade da água foram medidos pelo medidor multiparâmetro portátil à prova d'água HANNA MODEL (H198194), amostras de alimentos foram coletadas de criadores de bagres e a análise aproximada foi conduzida de acordo com os procedimentos padrão fornecidos pela Association of Official Analytical Chemists (AOAC, 1980), as características do lago e os dados de produtividade foram coletados por meio de questionários autoadministrados. Os resultados indicaram que Bagamoyo teve a maior temperatura (29,94 °C ± 1,70), pH (7,58 ± 0,86) e OD (6,16 ppm ± 0,76). Kisarawe apresentou o maior TDS (1536,12 ppm ± 2236,183) e salinidade (0,74 ± 0,03), Kibaha indicou a maior condutividade (1832/Ω/cm ± 60,69). O teor de CP foi maior na amostra de ração A (32,96%) e menor na amostra de ração E (16,85%), a ração C teve o maior CF de fibra bruta (11,04%) e a amostra A teve o menor CF (0,36%). A ração AC teve o menor EE (3,23%) e o maior EE (9,76%), respectivamente. O maior e o menor rendimento de peixes, receita e lucro foram registrados em Bagomoyo e Kibaha, respectivamente, o maior e o menor FCR foram registrados em Kibaha (1,119) e Bagomoyo (0,794), respectivamente. O maior TDS foi registrado em Kisarawe. O governo deve identificar zonas de aquicultura, dar subsídios aos fabricantes de sementes e rações para que os agricultores possam incorrer em menores custos de produção e impor inspeções às rações que estão sendo fabricadas.