Jornal de Bacteriologia e Parasitologia

Abstrato

Avaliação do rendimento em massa celular da estirpe 509 de Bordetella pertussis em modo de agitação deflectora e vortex durante o cultivo de fermentador industrial em larga escala

Shivanandappa KC, Mani KR, Jagannathan S e Vijayakumar R

O efeito do sistema de agitação defletor e vórtice no rendimento de crescimento da estirpe 509 da vacina B. pertussis foi examinado em cultivo em fermentador industrial utilizado impulsor de turbina única fixado no fundo do recipiente, que tem a provisão de crescimento do organismo sob condições controladas no que diz respeito à temperatura , pH, aeração e agitação. Deste estudo verificou-se que a utilização do sistema deflector apresenta um menor rendimento de crescimento de B. pertussis (estirpe 509) devido à acumulação excessiva de espuma na superfície da cultura que esgota o fornecimento de oxigénio e pode minimizar a biomassa celular/rendimento de crescimento . Considerando que um aumento notável no rendimento de biomassa foi observado no modo de agitação de vórtice devido ao fluxo de vórtice apoiar a mistura homogénea e uma boa aeração para o crescimento bacteriano poderia aumentar o rendimento de crescimento final no final de 48 horas de cultivo como resultado do modo de vórtice, o efeito o rendimento da cultura do fermentador foi aumentado até duas vezes, enquanto o aumento notável no rendimento do crescimento foi observado, devido ao padrão de fluxo em turbilhão da agitação da cultura, que suporta mistura homogénea e boa aeração para o crescimento bacteriano. Portanto, o sistema de agitação de vórtice pode ser utilizado industrialmente para a produção de vacina de células inteiras de B. Pertussis (estirpe 509) para obter um bom rendimento.