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Abstrato
Erva daninha aquática como alimento potencial para tilápia de Moçambique, Oreochromis mossambicus
Bolsa Mukti Pada *, Subhash Chandra Mahapatra, Pavuluri Srinivasa Rao
Um estudo foi conduzido para avaliar os potenciais nutricionais de três plantas aquáticas comumente disponíveis, a saber, lemna (Lemna minor), aguapé (Eichhornia crassipes) e azolla (Azolla pinnata) para verificar sua adequação na alimentação de peixes com o objetivo de reduzir o custo de rações tradicionais. Três dietas isonitrogenadas (30% de proteína bruta aproximadamente) e isocalóricas (4,0 kcal g−1 aproximadamente) foram formuladas incluindo lemna, aguapé e azolla como ingrediente principal. Três grupos de tilápias juvenis (Oreochromis mossambicus) de trinta (30) números por grupo (peso médio 5,1 ± 0,15 g; comprimento 4,5 ± 0,12 cm) foram alimentados com três tipos diferentes de rações com farinha de lemna (LNM), farinha de aguapé (WHM) e farinha de azolla (AZM) por 90 dias de duração. O ganho de peso corporal, a taxa de conversão alimentar (FCR), a taxa de eficiência proteica (PER) e o índice gonadossomático (GSI) foram significativamente (P<0,05) altos em peixes alimentados com LNM em comparação aos outros. O lemna possivelmente contém qualidade superior de proteína que, por sua vez, influenciou o crescimento, os parâmetros de crescimento e a fecundidade dos peixes cultivados.