Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Digestibilidade aparente de nutrientes de dietas baseadas em vegetais por Tilapia rendalli (Boulenger, 1896)

Mzengereza K *, Sinini W, Msiska OV, Kapute F, Kang'ombe J, Kamangira A

Este estudo investigou a digestibilidade de dietas formuladas exclusivamente a partir de fontes vegetais fornecidas à Tilapia rendalli . O estudo foi conduzido no NkhataBay Fisheries Laboratory ao longo do Lago Malawi por 21 dias. O experimento foi estabelecido em um delineamento completamente casualizado (CRD) usando aquários de vidro de 30x30x35cm com cada uma das quatro dietas experimentais isonitrogéneas contendo fontes vegetais variadas replicadas três vezes. Tilapia rendalli juvenil (25,0 ± 1,0 g) foi condicionada por 5 dias para aceitar a ração artificial seca de plantas fornecida duas vezes ao dia. As fezes foram coletadas pelo método de stripping usando um tubo e pipeta, preservadas em béqueres e posteriormente analisadas quanto à composição química. Um método indireto de medição da digestibilidade foi usado para calcular os coeficientes de digestibilidade aparente (ADCs) das dietas contendo 1% de óxido crômico e fezes. Os dados de qualidade da água foram medidos diariamente usando um espectrofotômetro . Os dados foram analisados ​​usando Análise de variância (ANOVA) em P=0,05 usando o software estatístico R. O coeficiente de digestibilidade da proteína variou de 30,82% ± 0,81 a 29,21% ± 0,91. No entanto, os coeficientes de digestibilidade aparente para energia bruta foram ligeiramente maiores do que os de outros elementos. Os resultados mostram que o valor nutricional e de digestibilidade fornecem um bom suporte para o desenvolvimento de um sistema de seleção de ingredientes para inclusão em dietas de peixes.