Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Avaliação da digestibilidade aparente dos nutrientes e influência da dieta à base de amido de milho gelatinizado e não gelatinizado em Labeo rohita

Farkhanda Asad, Mahwish Qamer*, Nimra Tahir

Dieta à base de amido de milho gelatinizado e não gelatinizado foi processada em vários níveis de proteína para
avaliação do coeficiente de digestibilidade (ADC) de nutrientes aparentes (matéria seca, cinzas, gordura bruta, proteína bruta e energia bruta) em Labeo rohita. Para um teste de 120 dias, seis dietas semipurificadas foram montadas (T1: G, 30% PB; T2: NG, 30% PB; T3: G, 35% PB; T4: NG, 35% PB; T5: G, 40% PB e T6: NG, 40% PB) nas quais duas repetições foram seguidas para cada dieta. Óxido crômico foi adicionado como um marcador indigestível. A digestibilidade aparente da matéria seca, gordura bruta e energia bruta foi melhor exibida por T6 (12,00%, 79,60% e 32,10%) em comparação com outras dietas de teste, enquanto a digestibilidade aparente da proteína foi observada no máximo em T2 (67,70%), seguido por T1 (65,40%), T6 (52,60%), T5 (40,00%), T4 (32,60%) e T3 (20,20%), respectivamente, representando variações não significativas. No caso das cinzas, a digestibilidade aparente dos nutrientes foi capital em T4 (18,60%) em comparação com outras dietas onde os valores não significativamente diferentes são T3 (13,40%), T1 (13,30%), T6 (12,70%), T5 (12,30%) e T2 (9,79%), respectivamente. Os resultados descritos revelaram que Labeo rohita pode ser capaz de utilizar a dieta baseada em amido de milho não gelatinizado de forma mais eficiente e, por ser econômica, poupa a ração baseada em proteína, que é econômica.