Jornal de tecnologia microbiana e bioquímica

Abstrato

Antitumoral, antioxidante e antimicrobiano e os constituintes fenólicos dos botões florais do cravo ( Syzygium Aromatum )

Abd El Azim MHM, Amani MD El-Mesallamy, El-Gerby M e Awad A

Foram identificados onze compostos fenólicos a partir do extrato metanólico de botões florais de cravo-da-índia (Syzygium Aromatum L.) por métodos cromatográficos. Foi testada a eficiência do extrato metanólico de raízes de alcaçuz como agente anticancerígeno para a mama, cólon e fígado. Os resultados mostraram que os IC50 foram (31 μg/mL para anticancerígeno do cólon, 29,7 μg/ml para anticancerígeno da mama e 18,7 μg/ml para anticancerígeno hepático). Este extrato apresentou uma forte atividade antioxidante contra o 2, 2-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH.) em comparação com a vitamina C. A atividade antimicrobiana do extrato metanólico de raízes de alcaçuz foi estudada contra três estirpes bacterianas e quatro fúngicas nas concentrações de 0 ,1 ml e 0,3. O extrato apresentou um forte efeito inibitório para a maioria das espécies a uma concentração de 0,3 ml (10 mg/ml).