Jornal de Patologia Vegetal e Microbiologia

Abstrato

Comportamento antimicrobiano de proteínas intracelulares de duas bactérias moderadamente halofílicas: cepa J31 de Terribacillus halophilus e cepa M3-23 de Virgibacillus marismortui

Badiaa Essghaier, Cyrine Dhieb, Awatef Rezgui Abdellatif Boudabous, Saida Ayari, Awatef Rezgui e Najla Sadfi-Zouaoui

No presente estudo, primeiramente objetivamos determinar a capacidade de bactérias halofílicas de melhorar o crescimento do tomate, bem como detectar as atividades antimicrobianas de duas bactérias moderadamente halofílicas, cepa M3-23 de Virgibacillus marismortui e cepa J31 de Terribacillus halophilus, exibidas por suas proteínas intracelulares. Os resultados mostraram que ambas as bactérias foram capazes de melhorar o crescimento do caule do tomate em comparação ao tomate não tratado. As bactérias halofílicas também foram capazes de produzir enzimas antifúngicas intracelulares: glucanase produzida por V. marismortui (1,74 U/mg) e quitinase (39,39 U/mg) produzida por T. halophilus . Ambas as quitinases eram halotolerantes (ativas na presença de (0% a 30% NaCl (p/v)). A quitinase produzida pela cepa J31 era alcalina (pH ótimo pH 12), mas a quitinase da cepa M3-23 era ácida (pH ótimo pH 4) mais de 90% e 80% das atividades foram retidas na presença de valor de pH de 4 a 12, respectivamente para a cepa J31 e M3-23. Ambas as enzimas eram termotolerantes; a temperatura ótima era de 80°C e 90°C, respectivamente para a cepa J31 e a cepa M3-23. Ambas as cepas têm atividade e valor de lisozima variando de 6,6 U/ml a 6,8 U/ml, respectivamente para a cepa J31 e a cepa M3-23. No geral, o efeito antifúngico in vitro mais potente foi demonstrado pelo composto intracelular produzido pela cepa J31 em comparação com a cepa M3-23. Este estudo foi o primeiro a mostrar a eficiência antimicrobiana de bactérias moderadamente halofílicas por meio de seus compostos intracelulares, por meio da redução da germinação de esporos e da destruição do crescimento micelial de Botrytis cinerea , in vitro . As características distinguíveis de suas quitinases halotolerantes e termotolerantes intracelulares as tornam boas candidatas para aplicações biotecnológicas.