Yanat Betitra
Atualmente, existem várias opções terapêuticas para a doença inflamatória do intestino (DII). No entanto, podem ter possíveis efeitos adversos ou mesmo eficácia relativamente significativa. O óleo fixo de linhaça (Linum usitassimum) é conhecido pelo seu elevado teor em ácidos gordos ómega 3 e proteínas que atuam como estimuladores do sistema imunitário. Assim, o principal objetivo deste estudo foi estudar a atividade anti-inflamatória do óleo de linhaça fixado em modelo de ratinho e o seu efeito na microbiota intestinal. O efeito anti-inflamatório do óleo fixado foi testado com doses de 50 e 100 mg/kg na colite induzida por ácido acético em modelo animal (ratos albinos) durante 48 horas. Paralelamente, foi realizada uma análise bacteriológica da flora fecal de cada lote (saudável, doente e tratado por óleo fixo) através da enumeração de Escherichia coli em meio seletivo.