Jornal de tecnologia microbiana e bioquímica

Abstrato

Potencial antifúngico de metabolitos extracelulares de Penicillium spp. e Aspergillus spp. Naturalmente associado à batateira contra espécies de Fusarium que causam podridão seca dos tubérculos

Mejdoub-Trabelsi Boutheina, Aydi Ben Abdallah Rania, Ammar Nawaim e Daami-Remadi Mejda

Os filtrados de cultura e os extratos de clorofórmio de espécies de Aspergillus e Penicillium isolados de tubérculos de batata livres de doenças foram avaliados quanto à sua capacidade de suprimir quatro espécies de Fusarium responsáveis ​​pela podridão seca da batateira na Tunísia. Inibição percentual de Fusarium spp. o crescimento micelial, com base no método da placa selada, variou entre 4 e 53%. Os filtrados de cultura livre de células de fungos de teste apresentaram um potencial antifúngico interessante para Fusarium spp. As inibições mais elevadas, até 50%, foram conseguidas utilizando filtrados de A. flavus e P. chrysogenum. Todos os extratos clorofórmicos dos isolados testados inibiram o Fusarium spp. crescimento onde os de P. chrysogenum e A. flavus diminuíram o seu crescimento radial em 76% em comparação com os seus controlos relativos. Testado como tratamento de tubérculos antes da inoculação, o diâmetro da lesão de podridão diminuiu 37,61 e 38,58% utilizando filtrados de cultura isentos de células de P. polonicum e A. niger, respetivamente. Os extratos clorofórmio mais eficazes na supressão da penetração da podridão foram os de A. flavus e A. niger, levando a uma redução de 46,25 e 50,62% neste parâmetro, em comparação com o controlo, respetivamente.