Jornal de Carcinogênese e Mutagênese

Abstrato

Efeitos anticancerígenos do extrato de grainha de uva em cancros humanos: uma revisão

Dinicola S, Cucina A, Antonacci D e Bizzarri M

O extrato de grainha de uva (EGS) é uma mistura complexa de diversos compostos, representados principalmente por polifenóis e ácidos fenólicos. O seu consumo é seguro e é reconhecido por trazer diversos e significativos benefícios para a saúde. Em particular, a actividade antitumoral relacionada com a uva abrange uma vasta gama de mecanismos biológicos e alvos celulares, conduzindo eventualmente à inibição do crescimento celular e ao aumento da apoptose em várias linhas celulares de cancro, incluindo pulmão, cólon, mama, bexiga, leucemia e próstata. Estes efeitos são provavelmente modulados a nível molecular através da modulação seletiva do equilíbrio redox e da exibição de ações antioxidantes e pró-oxidantes, de acordo com o contexto específico. A atividade anticancerígena relacionada com o GSE depende principalmente do aumento induzido de espécies reativas de oxigénio, seguido pela regulação negativa e positiva orquestrada de várias vias moleculares chave, incluindo MAPK quinases, PI3K/Akt, NF-kB, proteínas do citoesqueleto e metaloproteinases. Resultados promissores obtidos in vitro, bem como em estudos com animais, sugerem que o GSE pode ter uma grande relevância como fonte de potenciais novas moléculas farmacológicas e pode representar uma importante oportunidade para a investigação clínica.