Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Métodos alternativos de controle de doenças na aquicultura de camarão: uma revisão

Anupa Anirudhan, Okomoda Victor Tosin, Mohd Effendy Wahid, Yeong Yik Sung

O crescimento da indústria da aquicultura acelerou nas últimas décadas, com a criação de camarão representando uma parte significativa desse desenvolvimento. O camarão é responsável por dois terços do consumo global de crustáceos, no entanto, entre outros fatores, o surto de doenças continua sendo a maior ameaça ao seu desenvolvimento. Isso se deve em parte ao desenvolvimento de cepas resistentes a antibióticos, que causam perdas econômicas severas devido à mortalidade massiva durante a cultura. Esta revisão detalha métodos alternativos de prevenção e controle de doenças em camarão que têm sido explorados nas últimas décadas. Eles incluem, mas não se limitam ao uso de microalgas, probióticos/prebióticos, bioflocos, tratamentos de choque térmico, ácidos graxos de cadeia curta e compostos derivados de plantas para o controle de doenças de camarão. Concluiu-se que mais pesquisas em alternativas de biocontrole para doenças da aquicultura de camarão ainda são necessárias, mais ainda, a compreensão dos mecanismos específicos de operações para esses métodos de tratamento consolidaria ainda mais o crescimento da indústria.