Biologia e Medicina

Abstrato

Defesa da redução do consumo de açúcar para reduzir a prevalência de doenças não transmissíveis

Saurabh Ram Bihari Lal Shrivastava, Prateek Saurabh Shrivastava e Jegadeesh Ramasamy

Nas últimas décadas, as doenças não transmissíveis (DNT) têm emergido como a principal causa de morte em todo o mundo. As recentes estimativas divulgadas pela Organização Mundial de Saúde sugerem que, anualmente, cerca de 40 milhões de pessoas sucumbem às DNT e às complicações associadas. A Organização Mundial de Saúde (OMS) defende acerrimamente que todos os adultos e crianças devem reduzir a ingestão diária de açúcares livres para menos de 10% da ingestão energética total. Como prevalecem ambientes heterogéneos em todo o mundo, o principal desafio é combinar estas recomendações com as directrizes nutricionais e objectivos dietéticos existentes, de tal forma que estas práticas saudáveis ​​se infiltrem até aos sectores remotos da comunidade. Concluindo, é necessário não só considerar seriamente, mas até incorporar as recomendações da Organização Mundial de Saúde nas políticas, para que a futura epidemia de doenças não transmissíveis possa ser evitada.