Baig KS, Turcotte G e Doan H
Um modelo funcional baseado no padrão de adsorção sugerido por Langmuir foi proposto para explicar o efeito da concentração inicial de celulases (E0) na concentração de celulases adsorvidas (Ea). Foram conduzidas várias experiências (triplicadas) para determinar os valores de equilíbrio de adsorção para vários E0s (125, 141, 163, 183, 220, 250, 262 μg mL-1). O Ea máximo para o E0 de 262 μg mL-1 foi de cerca de 117 μg mL-1. O modelo de Langmuir previu Ea como 99,29 μg mL-1 e o modelo de metodologia de superfície de resposta (RSM) previu como 109,30 μg mL-1 enquanto o valor experimental de Ea foi 107,70 para um E0 de 183 . O modelo preditivo RSM proposto para a adsorção forneceu menos erro percentual (i.e., 0,2) do que o modelo Langmuiriano, pelo que o RSM foi utilizado para desenvolver um modelo para a dessorção de celulases da Avicel. As variáveis consideradas para a dessorção das celulases NS 50013 foram a temperatura (40, 50, 60 oC), o pH (7, 8 e 9) e as celulases adsorvidas (Ed) do E0. O modelo de dessorção proposto foi validado para valores de E0 de 175 μg mL-1, 190 μg mL-1 e 210 μg mL-1. O erro entre os valores preditos e experimentais de Ed foi de cerca de 4-8% para valores de E0 de 175 a 210 μg mL-1. O modelo de dessorção de celulases é apresentado pela primeira vez. O modelo de dessorção de celulases trará certeza na estimativa da quantidade de celulases a reciclar e correspondente redução da carga inicial de celulases e, por conseguinte, diminuição do preço de produção de bioetanol.