Bioquímica e Bioquímica Analítica

Abstrato

Atividade da a-amilase sérica e salivar em consumidores habituais de tabaco adultos

Moutawakilou Gomina, Leila Badirou e Simon Ayeleroun Akpona

Introdução: O consumo de tabaco altera muitos parâmetros biológicos, bem como a atividade da α-amilase. Este trabalho de investigação tem como objectivo estudar a actividade da alfa-amilase sérica e salivar em adultos consumidores habituais de tabaco. Métodos: Foi realizado um estudo transversal descritivo e analítico com 234 adultos (54 fumadores, 60 fumadores, 60 mascadores e 60 não consumidores de tabaco). A alfa-amilase sérica e salivar foi medida pelo método cinético enzimático. A ANOVA e o teste de Kruskal-Wallis foram utilizados para a comparação de médias segundo os casos. A regressão linear permitiu estabelecer relações entre a duração do consumo, a quantidade de consumo de tabaco, bem como a atividade da α-amilase sérica e salivar. Resultados e conclusão: A atividade média da alfa-amilase sérica (UI/L) e salivar (104 UI/L) foi respetivamente de 110,53 ± 73,35 e 17,34 ± 17 para os fumadores, 109,69 ± 58,20 e 9,90 ± 9,44 para fumadores, 92,63 ± 48,84 e 5,61 ± 5,38 para mastigadores e 120,14 ± 71,99 e 8,73 ± 6,14 para não consumidores de tabaco. Foi observada uma diferença significativa em relação à alfa-amilase salivar entre fumadores e mastigadores (p<0,001), e entre fumadores e mastigadores (p=0,002). A atividade média da alfa-amilase sérica e salivar foi substancialmente mais elevada nos não consumidores de tabaco do que nos mascadores (p=0,01 e 0,02, respetivamente). A correlação foi menor e significativa nos mastigadores entre a atividade média, a alfa-amilase salivar e o tempo de consumo de tabaco (r=0,35; p slope=0,006). A atividade da alfa-amilase sérica e salivar varia de acordo com o modo de consumo de tabaco. Estudos subsequentes serão necessários para especificar os mecanismos colocados em jogo.