Clement Kwang e Edward Matthew Osei Jr.
O milho é atacado por mais de sessenta doenças e por uma série de espécies de insectos-praga tanto no campo como no armazenamento. Os fungos estão entre as principais causas de deterioração e perda de rendimento do milho dos agricultores durante o período de armazenamento. Entre os fungos patogénicos de armazenamento, o Aspergillus, o Fusarium e o Penicillium são as espécies mais predominantes que atacam as sementes de milho e resultam na redução da germinação das sementes. O estudo foi realizado na Faculdade de Agricultura e Medicina Veterinária da Universidade de Jimma, no laboratório de fitopatologia. Foram utilizadas três variedades de milho e dois níveis de desinfeção, dispostos em delineamento de blocos completos com cinco repetições. A maior frequência de Aspregilus spp. (40,4%) foram registadas sementes preservadas pelo agricultor com grãos desinfectados à superfície em placa de ágar. A maior densidade relativa de Fusarium spp. (51%) só foi registado no teste da placa de ágar do agricultor com sementes preservadas sem. A menor percentagem de germinação (62%) foi registada na semente conservada pelo agricultor que não foi desinfectada. O Aspregilus spp. são os fungos mais dominantes, seguidos pelo Fusarium spp. isolado neste estudo, bem como na Etiópia. Estes fungos são importantes na produção de metabolitos secundários que são cancerígenos para o ser humano e para os animais.