Saúde Bucal e Gestão Odontológica

Abstrato

Um novo modelo: Erosão in vitro de iogurte de fruta bz com verniz minipig

Betul Kargul, Esber Caglar, Ilknur Tanboga, Margret Elisabeth Reich

Com o crescente conhecimento sobre a genética suína e o desenvolvimento de mapas comparativos de alta resolução do genoma humano e suíno, os miniporcos são novos modelos para fins dentários. O objetivo do presente estudo foi utilizar um novo modelo in vitro para medir o potencial erosivo de um iogurte comercial de fruta. Os corpos de prova foram preparados a partir de dentes de minipig recém-extraídos. 48 amostras de esmalte foram divididas em três grupos de 16 espécimes. Dois grupos foram designados como grupos de teste e um como grupo de controlo. Para os grupos teste, cada bloco de verniz foi mergulhado em 25 ml de iogurte de fruta. Foram depois incubados durante 24 horas ou 48 horas com agitação suave. Os blocos de esmalte foram examinados com um microscópio de eleição de varrimento (MEV). Foram observadas alterações superficiais no estudo de microscopia eletrónica de varrimento do esmalte de minipig tratado com iogurte de fruta. A topografia da superfície das micrografias eletrónicas de varrimento de cada amostra foi avaliada visualmente por dois investigadores. Não foram encontradas diferenças significativas nas pontuações visuais médias entre os grupos de tratamento de 24 e 48 horas ou grupo de controlo. O iogurte de fruta causou até certo ponto perda material do esmalte dos miniporcos, mas não teve qualquer efeito erosivo detectável. Claramente, há necessidade de mais dados de estudos in vitro utilizando dentes de miniporcos sobre o potencial erosivo dos alimentos.