Massimo Giangaspero*
Na Europa, desde 2005, a campilobacteriose é considerada uma das causas mais frequentes de doenças infecciosas gastrointestinais bacterianas. A difusão é cosmopolita, sendo responsável por um crescente fardo global para a saúde pública, afetando principalmente crianças menores de 4 anos, causando sintomas gastroentéricos, mas também diferentes patologias extraintestinais. A infecção parece estar associada também à desnutrição e ao comprometimento do crescimento em comunidades carentes. O consumo de carne de aves contaminada é considerado a forma mais frequente de transmissão. A difusão progressiva e o aumento de cepas de Campylobacter resistentes a antibióticos são um problema, particularmente na América do Sul e no Sudeste Asiático. Abordagens regulatórias eficazes são necessárias em nível nacional e internacional por autoridades sanitárias e veterinárias para combater essa zoonose séria, no espírito de Uma Saúde.